Fresh & Cool Market Branżowy miesięcznik o żywności
Home Napisz do redakcji Fresh & Cool Market Mapa witryny
W najnowszym numerze kupon prenumeraty fcm

W najnowszym numerze m.in.:

Fresh & Cool Market 04/12

 

 

Współpraca:

Paleteo fresh-market.pl serwis prasowy newss.pl plastech wortal Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego baner organic forum Pdz Fundacja Szefów Kuchni Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej
forum2012
movida.com.pl

 

fresh & cool market na rynku czasopism specjalistycznych

Czasopismo o żywności

Jedyne pismo biznesowe o wysokim poziomie merytorycznym, skierowane tylko i wyłącznie do kadry zarządzającej (decydentów) w produkcji, dystrybucji i logistyce spożywczej oraz do otoczenia instytucjonalnego całej branży żywnościowej. Pismo opiniotwórcze i kompetentne. Piszemy o biznesie i dla biznesu, rzetelnie informując i analizując rynkowe trendy i zjawiska. Łączymy najlepszych z najlepszymi i ułatwiamy współpracę między firmami. Miesięcznik dostępny jest w płatnej prenumeracie. Dostarczany imiennie za pośrednictwem Poczty Polskiej (współpracujemy również z kolporterami prasy: Garmond Press i Kolporter). Rozpowszechniany także w formie bezpłatnej wysyłki za pośrednictwem niezależnej firmy logistycznej.

 

↓NEWSY↓


Abramczyk – rybki dla dzieci

Abramczyk – rybki dla dzieci

Bydgoski producent ryb i owoców morza planuje w ciągu kilku najbliższych tygodni wprowadzić na rynek produkty skierowane dla najmłodszych konsumentów. - W ofercie znajdą się dwa, unikalne na rynku dania z ryb o gramaturze i smaku dopasowanym do dzieci – informuje Michał Abramczyk dyrektor ds. marketingu Abramczyk Sp. z o.o. - Produkty będą miały na celu uzupełnienie wprowadzonej niedawno na rynek serii ryb bez polifosforanów i konserwantów, która spotkała się z dużą akceptacją ze strony Konsumentów. Mamy nadzieję, że rybki dla dzieci zostaną przyjęte z entuzjazmem zarówno przez nich samych jak i ich rodziców.

 

Belvedere Unfiltered - whisky drinker’s vodka

Belvedere Unfiltered - whisky drinker’s vodka

Belvedere Vodka przedstawia nowe wcielenie tego ekskluzywnego trunku. Belvedere Unfiltered to pierwsza niefiltrowana wódka, o wyjątkowo gładkim i bogatym smaku. Jest wyjątkowa, ponieważ podczas jej tworzenia ominięto proces filtracji, dzięki czemu można odkryć w niej głębie smaku i aromatu, co wyróżnia ją spośród alkoholi w tej kategorii.

więcej…

 

Jim Beam White & Cola

Jim Beam White & Cola

Jim Beam White & Cola to połączenie prawdziwego, amerykańskiego bourbonu z colą, czyli najpopularniejszy na świecie drink na bazie whiskey gotowy do wypicia. Produkt, który osiągnął sukces w wielu krajach, m.in. w Australii i w Niemczech, teraz będzie można kupić także w polskich sklepach.

więcej…

 

Arrighi proponuje włoską lasagne

Arrighi

Dla amatorów włoskich smaków oraz wszystkich tych, którzy pragną urozmaicenia w swojej kuchni, marka Arrighi, specjalizująca się w dostarczaniu na stoły całego świata oryginalnych włoskich produktów, proponuje prawdziwą Lasagne. Makarony są podstawą wielu fantastycznych dań kuchni świata, skłaniają do kreatywności w kuchni dzięki uniwersalności zastosowania, warto więc zatem czasami zrezygnować z niezwykle popularnego spaghetti i wypróbować lasagne Arrighi. 500 g produktu wystarczy co najmniej na dwa pełne dania dla całej rodziny, którą w prosty i szybki sposób zapoznać można z tajnikami włoskich smaków.

więcej…

 

Butelka Lech Easy Grip

Butelka Lech Easy Grip

Ma smukłą sylwetkę i specjalny tłoczony uchwyt, dzięki któremu mocno trzyma się w dłoni. Marka Lech Premium wprowadziła właśnie do sklepów piwo w nowej butelce. Bardziej „chwytliwej“, przyciągającej wzrok nowoczesną etykietą. Launch innowacyjnej butelki Lech Easy Grip wspiera ogólnopolska kampania reklamowa. Nowa butelka wyposażona została w system Easy Grip - specjalnie tłoczone po bokach wypustki, dzięki którym pewnie i wygodnie trzyma się w dłoni. Będące oryginalnym uchwytem wypustki to jednak nie jedyny element tłoczony na szklanej powierzchni. Dla podkreślenia pochodzenia piwa Lech, na butelce pojawił się także symbol Poznania: trykające się koziołki. Znajdziemy je nad i pod zmienioną, unowocześnioną etykietą. Butelki w nowym kształcie dostępne są w pojemnościach 330 ml, 500 ml i 650 ml oraz opakowaniach zbiorczych (foliopaki, tacki, kartony). Butelka półitrowa jest zwrotna. Ceny butelek pozostają bez zmian.

więcej…

 

Absolwenta i piłka nożna

Absolwent

Wielokrotny medalista rynku wódek rusza do rywalizacji o kibiców piłki nożnej. Wydarzenia sportowe na całym świecie przyciągają uwagę i rozpalają emocje. Ich ważnym elementem są spotkania ze znajomymi i kibicowanie ulubionym zawodnikom i drużynom. Dla miłośników towarzyskich spotkań ze sportową atmosferą marka Absolwent, wprowadza na rynek limitowaną edycję wódki w specjalnym, piłkarskim opakowaniu. Specjalne opakowanie z wyżłobioną piłką oraz piłkarską etykietą tworzy wizerunek produktu bliskiego wszystkim, którzy sportowe emocje lubią dzielić w gronie znajomych.

więcej…

 

Sos sojowy w duecie

sosy sojowe Kikkoman

Na wiosnę, sosy sojowe Kikkoman grają w deblu! Dla wszystkich wielbicieli kuchni azjatyckiej, marka Kikkoman, producent tradycyjnych i w pełni naturalnych sosów sojowych, przygotowała atrakcyjne opakowania promocyjne z prezentami! Sos sojowy to podstawa kuchni azjatyckiej i najsłynniejsza tradycyjna przyprawa wschodu. Smakosze cenią go przede wszystkim za niepowtarzalny smak i szerokie zastosowanie – sos z powodzeniem może być wykorzystywany jako dodatek do mięs i ryb, bądź jako uzupełnienie zup, sałat, dressingów i sosów. Największym uznaniem znawców cieszy się sos z logotypem Kikkoman. Dlaczego? Sosy sojowe Kikkoman powstają w wyniku niezmiennej od wieków recepturze opartej na naturalnym procesie fermentacji 4 składników: ziaren soi, ziarnia pszenicy, wody i soli. Co ciekawe, częstotliwość jego użycia w kuchni azjatyckiej, przypomina częstotliwość stosowania soli w polskiej kuchni.

więcej…

 

Redd`s Cranberry wraca na stałe

Redd`s Cranberry

Po sukcesie zeszłorocznej edycji limitowanej w tym roku Kompania Piwowarska na stałe wprowadziła na rynek nowy wariant najbardziej popularnego piwa smakowego w Polsce. Żurawinowy Redd`s Cranberry w eleganckim, czarnym opakowaniu jest już dostępny w sprzedaży w sklepach w całej Polsce.

więcej…

 

Małe piwo

Żywiec

Marka Żywiec, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, wprowadza na rynek nowy produkt – małą puszkę piwa Jasne Pełne o objętości 330 ml. Nowy Żywiec dostępny jest na rynku od kwietnia 2012 roku. Małe piwo, czyli puszka 330 ml, łączy w sobie maksymalną ilość korzyści, jaką można otrzymać z tak małej pojemności i gwarantowany smak piwa premium. Nowe poręczne opakowanie ma wiele funkcjonalnych zastosowań, które zamknięte w małej puszce ucieszą koneserów złocistego trunku.

więcej…

 

Jak Polacy spędzają swój czas wolny?

Jak Polacy spędzają swój czas wolny?

Wraz z nastaniem ciepłych, wiosennych dni, chętnie wychodzimy z domu, aby spędzać czas na świeżym powietrzu. Marka Żubr prowadzi obszerne badanie, odpowiadające na pytanie, jak Polacy spędzają wolne chwile, jaka atmosfera i rytuały towarzyszą im w czasie wolnym – np. spotkaniom przy grillu.

więcej…

 

Piwo nowej kategorii

Lech Shandy

Orzeźwiający smak lemoniady w upalny dzień z nutką piwnej goryczy? Shandy – popularną na całym świecie kategorię piwa, na polski rynek wprowadza Kompania Piwowarska. Lech Shandy to mieszanka piwa i specjalnie przygotowanej lemoniady, skierowana do osób, które oczekują od piwa natychmiastowego orzeźwienia. Rynkowy debiut Lech Shandy wsparty będzie szeroką kampanią promocyjną.

więcej…

 

Orzeźwiające Somersby

Somersby

Carlsberg Polska rozszerza ofertę o markę Somersby. Nowość o smaku jabłkowym jest skierowana do osób szukających w piwie orzeźwienia i niecodziennych doznań. Somersby to marka z portfolio Carlsberg Breweries. W Polsce Somersby będzie dostępny jako apple beer drink, w którym sok jabłkowy doskonale uzupełnia smak piwa. Charakterystyczna piwna goryczka jest tu minimalnie wyczuwalna, co ma przyciągnąć nowych konsumentów. Somersby jest odpowiedzią na światowy trend kierowania się piwoszy w stronę nowych, lżejszych smaków. Jest to pierwszy tego typu napój na polskim rynku.

więcej…

 

 

↓WYDARZENIA↓


Łańcuch dostaw w kontrolowanych warunkach

Zaprasza na konferencję: ŁAŃCUCH DOSTAW W KONTROLOWANYCH WARUNKACH; Temperatura, wilgotność, daty przydatności do spożycia – Warszawa 13-14,15 czerwca 2012 r.
Na konferencji zostaną omówione kluczowe zagadnienia związane z kontrolą warunków temperatury, wilgotności oraz zarządzania datami przydatności do spożycia w obszarach magazynowania, transportu, dystrybucji i przechowywania u odbiorców końcowych.

więcej…

 

Abramczyk – „Dzięki rybom biegam dalej”

23 maja rozpocznie się ultramaratoński bieg Kijów-Warszawa pod hasłem przewodnim: ”Dzięki rybom biegam dalej”. W biegu udział wezmą Andrzej Urbaniak, znany polski maratończyk oraz zawodnik, wyznaczony przez stronę ukraińską. Główną ideą imprezy będzie promocja sportu w Polsce i Ukrainie oraz zacieśnienie przyjaznych relacji pomiędzy obydwoma krajami.

więcej…

 

Kompania Piwowarska zbiera laury

Kompania Piwowarska zbiera laury

Już po raz szósty Kompania Piwowarska została wyróżniona w prestiżowym Rankingu Odpowiedzialnych Firm, zajmując wysokie trzecie miejsce. Zaledwie dzień wcześniej firmie przyznano Złoty Listek POLITYKI jako jednemu z dwunastu przedsiębiorstw, dla których społeczna odpowiedzialność jest kluczowym elementem strategii biznesowej.

więcej…

 

Luis Amaral na Forum Współpracy 2012

Coraz większymi krokami zbliża się Forum Współpracy 2012, coroczna konferencja organizowana przez ECR Polska. Już za 5 tygodni, 30 maja w Warszawie, spotkanie managerów branży FMCG rozpocznie się wystąpieniem Luisa Amaral’a, Prezesa Grupy Eurocash i key-note speakera tegorocznego Forum. Ponadto w programie część strategiczna, która w tym roku sfokusowana została na nowe technologie w biznesie i nowego (e-)konsumenta. Uczestnicy wysłuchają m.in. ciekawych wystąpień o nawykach shopperów on-line, poznają koncepcję Consumer & Shopper Journey wyznaczającą nowe podejście w shopper marketingu. Sesje najlepszych praktyk organizatorzy podzielili na dwa równoległe bloki tematyczne: dotyczący Zarządzania Łańcuchem Dostaw oraz New Commerce.

więcej…

 

Targi EuroGastro rosną w siłę

Targi EuroGastro

XVI Międzynarodowe Targi Gastronomiczne zgromadziły rekordową liczbę wystawców i zwiedzających. Do warszawskiej hali przy ul. Marsa 56c w dniach 21-23 marca 2012 roku zjechało się ponad 20 000 zwiedzających z branży HoReCa, którzy mogli zapoznać się z najnowszą, kompleksową ofertą 281 wystawców. Honorowy patronat nad targami EuroGastro 2012 objął Waldemar Pawlak, Wiceprezes Rady Ministrów i Minister Gospodarki.

więcej…

 

Eksport polskiego mięsa do Chin

O możliwościach inwestycyjnych w Chinach oraz szansach i zagrożeniach dla branży mięsnej dyskutowali przedstawiciele 150 producentów mięs, firm zajmujących się przetwórstwem mięsnym, branżowych stowarzyszeń i agencji proeksportowych podczas Forum Branży Mięsnej 27 marca br. Tematem spotkania był także eksport polskiego mięsa w ramach planów zdynamizowania współpracy gospodarczej między Polską a Chinami.

więcej…

 

XV Międzynarodowe Sympozjum KUPS 23-25 maja 2012r.

Uprzejmie zapraszamy do uczestnictwa w XV Międzynarodowym Sympozjum pt. „Strategia branży sokowniczej na trudne czasy”, organizowanego w dniach 23-25 maja 2012 roku w Hotelu Mercure Kasprowy w Zakopanem. Tematyka sympozjum zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem. W roku bieżącym realizowana będzie w trzech blokach tematycznych:

  • Rynek soków i baza surowcowa do ich produkcji
  • Nowe wyzwania i perspektywy rozwoju
  • Innowacyjność branży sokowniczej.

więcej…

 

Organic Marketing Forum 2012

Organic Marketing Forum 2012

W dniach 7.-9. maja 2012, w budynku MT Polska w Warszawie, odbędzie się 7. Organic Marketing Forum – największe spotkanie przedstawicieli branży ekologicznej w Europie Środkowej i Wschodniej. „Transparencja i wiarygodność podstawą pozyskania klienta” to temat przewodni tegorocznego spotkania zrzeszającego rolników, producentów, przetwórców, przedsiębiorców oraz ekspertów z branży ekologicznej z ponad 30 krajów. Program spotkania obejmuje konferencję, wystawę ekologicznych artykułów spożywczych oraz produktów naturalnych jak i wyjazdy studyjne do zakładów produkcyjnych i przetwórczych polskiej branży ekologicznej.

więcej…